信頼は経済合理性につながる／心的資本経営を実践するトリドール
顧客や従業員との信頼構築への経営投資を、事業拡大につなげている実践企業として、トリドールホールディングス 代表取締役社長 兼 CEOの粟田貴也氏が登壇した。
同社は「丸亀製麺」を主力に20以上の外食ブランドと、国内外で約2,300店舗を展開する成長企業。2026年、外食産業は深刻な人手不足やコスト高騰という厳しい状況においても、同社は独自の経営哲学で進化を続け、ファンを増やし続けている。
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