生産者、消費者、外食産業をつなぐプラットフォーム
図2:Noberは、生産者、消費者、外食産業をつなぐプラットフォーム
参照:SlideShare「農業生産物の選択の幅を広げるノーバ(農場)」
生産者は、品種を管理するデータベースに「どのように育てているか」「どのような料理にあうか」「どのような効果があるか」などのメタ情報を入力することができる。これは、農林水産省の管理している品種登録データベース(※3)をオープンデータとして活用する。そこに生産者が情報を付加していくことで、より詳細で有効なデータベースを作りあげていくことができるという仕組みだ。