UDSは、2月末に刊行した『おもてなしデザイン・パターン インバウンド時代を生き抜くための「創造的おもてなし」の心得28』(井庭崇・中川敬文著)の刊行記念イベントの第二弾を、神保町ブックセンターで開催する。今回はイベント会場が位置する「神保町」のまちについて「創造的おもてなし」の観点から議論し、まちの魅力を参加者とともに考える内容となる。
また、書籍にも登場している日本のホスピタリティ界の第一人者である阿部佳氏がゲストで参加。UDS中川氏とともに、神保町の書店の話などを交え、地域に活力を与えるための「創造的おもてなし」の視点について語る予定。
出版記念イベント概要
- これからの書店・神保町における創造的おもてなしとは :『おもてなしデザイン・パターン』出版記念トーク&実践ワークショップ
- 日時 : 2019年3月25日(月) 19:00~21:00(受付 18:45)
- 場所 : 神保町ブックセンター(千代田区神田神保町2-3-1 岩波書店アネックス1F)
- 料金 : 1,500円(税込)
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『おもてなしデザイン・パターン:インバウンド時代を生き抜くための「創造的おもてなし」の心得28』(井庭崇・中川敬文著)
これからのインバウンド時代に重要となる「創造的おもてなし」の心得を28のパターンに分類。パターン・ランゲージ の研究者として世界的に活躍する井庭氏の協力を得て、UDS株式会社のホテル・飲食店舗の運営メンバーが日々実践しているおもてなしの実例を調査・分析し、28のパターンに分類してまとめている。
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