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企業価値向上のためのFP＆A

味の素グループが中計を廃止し目指すこと──FP＆Aが主導する「2030ロードマップ」達成の算定式とは

ゲスト：味の素株式会社 水谷英一氏、服部公一氏

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原価のブラックボックスを解消した方法

服部：まず、製造子会社にプロジェクトの必要性と目指したい姿を共有し、親会社のデータもガラス張りにすることで、グループ一体のプロジェクトを構築、開始しました。販売量に製造子会社のSKU単位の原価データをつなげる仕組みを作ることで、親会社側でも「原料費」「加工費（労務費・設備費）」といった詳細なコスト構造が見えるようになりました。

池側：大掛かりなデータの統合ですね。

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栗原 茂（Biz/Zine編集部）（クリハラ シゲル）

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