インタビュー 第二創業~両利きの経営の先へ

ハナマルキ社長に聞く、第二創業と両利きの経営──醸造技術と顧客の声が生んだ「液体塩こうじ」

ゲスト:ハナマルキ株式会社 代表取締役社長 花岡 俊夫氏、代表取締役専務 花岡 周一郎氏

[公開日]

[語り手] 花岡 俊夫 花岡 周一郎 [聞] 加藤 雅則 [取材・構成] やつづかえり [編] 栗原 茂(Biz/Zine編集部)

[タグ] 企業戦略 両利きの経営 第二創業 液体塩こうじ

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