アーティストになることに挫折した美大卒業生が「優秀なアートディレクター」になる理由
石井：ソフトウェアの世界ではここ10年でUX（顧客体験）がすごく重視されるようになりましたけど、食品業界はそこが凄まじく弱い。美味しく作るとか品質管理を徹底するということはめちゃくちゃやるのですが、どこで出会って誰とどんな雰囲気で食べるのか、使い勝手はどうなのか、体験全体を意識している会社はそんなにないと思うんです。
増村：確かに。
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