「ローエンド型逸脱的イノベーション」の好事例、大手飲料メーカーのオープンイノベーション戦略
国内の大手飲料メーカーのコーポレートアクセラレーターでの事例を紹介します。同アクセラレーターに選抜された株式会社コンプというスタートアップがあります。コンプは、人間に必要な栄養素を完全に摂取できる「完全栄養食COMP」を製造販売しています。著者も創業当時から同社を支援しておりますが、当初は食の喜びを否定するような商品に顧客がいるのかは懐疑的でしたが、創業から２年経過した今売上が急拡大しているのです。
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